KLASA VIII - CHEMIA

Elżbieta Zarzycka

27-03-2020

Temat: Szereg homologiczny alkinów. Etyn

Podręcznik „Chemia Nowej Ery” str.126-130

https://epodreczniki.pl/a/wlasciwosci-weglowodorow-nienasyconych/D11XDSO56

Najważniejsze zagadnienia:

• pojęcie alkiny
• budowa cząsteczek alkinów
• szereg homologiczny alkinów
• wzór ogólny alkinów
• nazwy alkinów
• wzory strukturalne, półstrukturalne (grupowe) i strukturalne alkinów
• otrzymywanie, właściwości, zastosowania etynu

 

Odpowiedz na pytania:

1.     Co to są alkiny i jaki jest ich wzór ogólny?

2.     Zapisz wzory sumaryczne, strukturalne, półstrukturalne i grupowe następujących alkinów: etynu, propynu,butynu, pentynu.

3.     Jak otrzymać etyn?

4.     Jakie właściwości ma etyn?

5.     Zapisz równania spalania całkowitego i niecałkowitego etynu.

 

Wykonaj zadania w zeszycie ćwiczeń str.71-72

Udziel odpowiedzi na zadane pytania 1-5  i prześlij je  na adres: ela_zarzycka@interia.pl do dnia 30.03.2020r.

 

 

Elżbieta Zarzycka
31-03-2020

Temat: Porównanie właściwości alkanów, alkenów i alkinów.  
Podręcznik „Chemia Nowej Ery” str.131-132

Cele lekcji: uczeń omawia różnice i podobieństwa we właściwościach węglowodorów nasyconych
 i nienasyconych; odróżnia węglowodory nasycone od węglowodorów nienasyconych.

Przypomnij wiadomości dotyczące podobieństw i różnic dotyczących alkanów, alkenów i alkinów odpowiadając na pytania:

- jaki rodzaj wiązania występuje między atomami węgla?

- jaki mają wzór ogólny?

- jak utworzyć nazwę węglowodoru

- w jakim stanie skupienia występują w warunkach normalnych

- czy rozpuszczają się w wodzie?

- czy są palne?

- czy są reaktywne?

- czy odbarwiają wodę bromową lub roztwór manganianu (VII) potasu?

- czy ulegają reakcji polimeryzacji?

Wykonaj zadania w zeszycie ćwiczeń str.73-74.

Zadania  do wykonania do dnia 02.04.2020r.

 

Elżbieta Zarzycka
03-04-2020

Temat: Związki węgla z wodorem –powtórzenie wiadomości.

Cele lekcji: powtórzenie  wiadomości i umiejętności z działu: Związki węgla z wodorem.

Powtórz wiadomości  z działu: Związki węgla z wodorem korzystając z różnych źródeł informacji
(podręcznik  Chemia Nowej Ery, epodreczniki.pl)

Wykonaj zadania:
W zeszycie ćwiczeń „Sprawdź się” zad.1-11 str.75/76

Zdjęcie lub skan wykonanych  zadań w zeszycie ćwiczeń  proszę przesłać na adres: ela_zarzycka@interia.pl do dnia 6.04.2020. Proszę  podać  imię i nazwisko, klasę.

 

 

Elżbieta Zarzycka
07-04-2020

Temat: Szereg homologiczny alkoholi.

Cele lekcji: uczeń poznaje pojęcia: alkohol, grupa alkilowa, grupa funkcyjna, grupa hydroksylowa, alkohole monohydroksylowe, alkohole polihydroksylowe; poznaje nazwy i wzory: sumaryczne, strukturalne, półstrukturalne i grupowe alkoholi.

Podręcznik „Chemia Nowej Ery” str.138-141

https://www.youtube.com/watch?v=ZlrM4tTxGfU

Alkohole – to pochodne węglowodorów, których cząsteczki zbudowane są z grupy alkilowej (alkilu) i grupy hydroksylowej -OH.

 

Podział alkoholi

             Monohydroksylowe – zawierają jedną grupę –OH       
             (np. metanol CH₃OH)

Polihydroksylowe – zawierają co najmniej dwie grupy hydroksylowe –OH  
 (np. glicerol  C₃H₅(OH)₃

Wzór ogólny alkoholi

C_nH_2n+1OH

ROH

Gdzie :
R – grupa alkilowa (alkil)
OH – grupa hydroksylowa

Alkohole tworzą szereg homologiczny podobnie jak węglowodory nasycone – alkany.
Tworząc szereg homologiczny alkoholi do grupy alkilowej (utworzonej od alkanu) przyłączamy grupę hydroksylową – OH.

Przerysuj tabelę do zeszytu i uzupełnij ją.

ALKAN	ALKIL	WZÓR SUMARYCZNY ALKOHOLU	WZÓR STRUKTURALNY ALKOHOLU	WZÓR PÓŁSTRUKTURALNY ALKOHOLU	NAZWA ALKOHOLU
Metan CH4	Metyl CH3 -	CH3OH		CH3 - OH	Metanol Alkohol metylowy
Etan C2H6	Etyl C2H5 -	C2H5OH		CH3 - CH2 - OH	Etanol Alkohol etylowy
Propan C3H8	Propyl C3H7 -
Butan C4H10
Pentan C5H12

 

Wykonaj zadania w zeszycie ćwiczeń  ćw.1-5 str.77-79.

Dla chętnych ćw.6 str 79

Rozwiązane zadania prześlij na adres:ela_zarzycka@interia.pl do dn. 08.04.2020

 

 

Elżbieta Zarzycka
17-04-2020

Temat: Metanol i etanol – alkohole monohydoksylowe.  

Cele lekcji: uczeń poznaje właściwości oraz zastosowania metanolu i etanolu; omawia proces fermentacji alkoholowej; poznaje negatywne skutki działania tych alkoholi na organizm.

podręcznik str. 142-149

https://epodreczniki.pl/a/alkohole—wlasciwosci/Dn8wj39qS

https://www.youtube.com/watch?v=D5QJNw6cIKE

https://www.youtube.com/watch?v=XkCNIO3eyWw

Po zapoznaniu się z wyżej wymienionymi materiałami należy wykonać następujące zadania w zeszycie:

-         wymień właściwości alkoholu metylowego i etylowego

-         wyjaśnij, na czym polega proces fermentacji alkoholowej, zapisz odpowiednie równanie reakcji chemicznej

-         wyjaśnij, na czym polega zjawisko kontrakcji

-         zapisz równania reakcji spalania metanolu i etanolu

-         opisz negatywne skutki działania etanolu na organizm

-         wymień zastosowania metanolu i etanolu

 

Wykonaj w zeszycie ćwiczeń  ćw.  7-14 str.80/83.
Dla ambitnych  zad.15 str. 83

Rozwiązane zadania prześlij na adres:ela_zarzycka@interia.pl do dn. 20.04.2020

 

Elżbieta Zarzycka
21-04-2020

Temat: Glicerol – alkohol polihydroksylowy.

Cele lekcji: uczeń poznaje właściwości oraz zastosowania glicerolu; zapisuje wzory sumaryczny
                    i półstrukturalny glicerolu.

podręcznik str. 150-153

https://epodreczniki.pl/a/alkohole-wielowodorotlenowe/DwL8CL7TH

Zobacz poniższą video lekcję (około 5 min) od 18:42 do 23:01
https://lekcjewsieci.pl/alkohole/

Po zapoznaniu się z wyżej wymienionymi materiałami zapisz  w zeszycie:

•  wzory sumaryczny, półstrukturalny (grupowy) i strukturalny glicerolu
•  nazwy zwyczajową i systematyczną glicerolu
•  właściwości glicerolu
•  równania reakcji spalania glicerolu
•  zastosowania glicerolu

Wykonaj w zeszycie ćwiczeń  ćw.  16-20 str.84/85.

Dla ambitnych  zad.21 str. 85

Rozwiązane zadania w zeszycie przedmiotowym i zeszycie ćwiczeń prześlij na adres:ela_zarzycka@interia.pl do dn. 23.04.2020

 

 

 

 

Elżbieta Zarzycka
24-04-2020

Temat: Porównanie właściwości alkoholi.

Cele lekcji: omówienie zmian właściwości alkoholi w zależności od długości łańcucha węglowego. Zapisywanie równań reakcji spalania alkoholi.

podręcznik str. 154-156

Przypomnijcie sobie  jak tworzy się wzory i nazwy alkoholi, jak zapisuje równania reakcji spalania alkoholi.

https://www.youtube.com/watch?v=Y9J3SLOB_0Y

Zapiszcie do zeszytu:

Zależność między właściwościami alkoholi a liczbą atomów węgla w cząsteczce

Alkohole niższe	Alkohole wyższe	Alkohole wyższe
1 – 3 atomy węgla w cząsteczce	4 – 11 atomów węgla w cząsteczce	12 i powyżej 12 atomów węgla w cząsteczce
ciecze lotne (temp.200C) bardzo dobrze rozpuszczają się w wodzie mają charakterystyczny zapach	ciecze oleiste (temp.200C) trudno rozpuszczają się w wodzie mają charakterystyczny zapach	substancje stałe (temp.200C) nie rozpuszczają się w wodzie są bezwonne

 

Wykonaj w zeszycie ćwiczeń  ćw.  22-26 str.86/87.

 

Elżbieta Zarzycka
28-04-2020

Temat: Szereg homologiczny kwasów karboksylowych.

Cele lekcji: Poznanie pojęć: kwasy karboksylowe, grupa karboksylowa. Poznanie  nazw  oraz wzorów  sumarycznych, strukturalnych, półstrukturalnych i grupowych kwasów karboksylowych
 o prostych łańcuchach węglowych zawierających do pięciu atomów węgla w cząsteczce. Poznanie kwasów organicznych występujących w przyrodzie i ich zastosowań.

Podręcznik „Chemia Nowej Ery” str.157-160

https://www.youtube.com/watch?v=OlZsSCmWsKY (tylko 3 minuty filmu od 30 d0 33 minuty).

 

1.     Kwasy karboksylowe – są to pochodne węglowodorów, które zaliczamy do kwasów organicznych. W cząsteczkach każdego z nich, oprócz grupy alkilowej, znajduje się grupa karboksylowa (-COOH), która jest grupą funkcyjną.

Kwasy karboksylowe podobnie jak alkohole, tworzą szereg homologiczny. Każdy kwas
w szeregu homologicznym ma o jeden atom węgla więcej w cząsteczce od poprzedniego.

2.    Wzór ogólny kwasów karboksylowych

3.     Obejrzyj krótką lekcję:
https://www.youtube.com/watch?v=z3_iiZwjaRM

 Zapisz wzory (strukturalny, półstrukturalny, grupowy, sumaryczny): kwasu metanowego (mrówkowego), etanowego (octowego), propanowego (propionowego),

butanowego(masłowego), pentanowego (walerianowego).

Wykonaj zadania w zeszycie ćwiczeń  ćw.27-33 str.88-89.

Dla chętnych ćw.34str 89